天神橋5丁目に今年（2019年）10月18日にオープンしたばかりの蟹ラーメン専門店。
蟹ラーメンとは、どないなもんなんじゃ？。
メニューを見ると、「蟹醤油ラーメン」と、「蟹白湯ラーメン」の2種類がある。
蟹醤油ラーメンは1杯500円って、むちゃ安！。
兵庫県の山陰・香住にある水産加工会社がやってる店なんだそうです。
だから蟹の入荷ルートがあるから、安くできてんでしょうね。
どっちにしようか迷ったけれど、蟹白湯のほうにしました。
出てきたときは、こんな蟹を形どった蓋をつけています。
蓋を開ければ、こないなカンジ。
蟹の風味漂うスープです。
麺はもちもち。