兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、奈良県、熊本県、鹿児島県、大分県、長崎県の記事を投稿する予定です。
●

2019年11月07日

小僧またおまえか。@大阪市北区

小僧またおまえか

南森町界隈(天神橋1丁目)に、今年(2019年)7月にオープンしたお店。
その名も「小僧またおまえか。」です。
福島区にある『極濃拉麺 らーめん小僧』が手掛ける新しいブランドのようです。


小僧またおまえか

「濃厚魚介ラーメン」(890円)。


小僧またおまえか

スープは魚介豚骨系です。
いわゆる「またおま系」ですな(笑)。
店名は、それを捉えた形になってるんですね。
でも、よくあるまたおま系でも口当たり濃厚で魚介のしっかりとした味わいがあるので、巷のまたおま系よりかは一段上をいってるかと。


小僧またおまえか

チャーシューが塊になっていてデカい!。


小僧またおまえか

麺は平打ちの中太ちぢれ麺。
イイ麺です。
ココが世のまたおま系と差をつけてますな。

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/189899580
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック