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2019年09月09日
笠岡ラーメン山ちゃん、ようやっと行けました！。
実は、前回行こうとした際には昼過ぎの来店時で、早々に売り切れで行けなかったのでした(-_-;)。
今回はそうならないように、朝9時過ぎから行ってきましたよ。
店に入ると、なんとほぼ満席。
なんとか1席空いてたので、そこに座ってメニュー拝見。
「笠岡ラーメン（並）」で600円、大で700円というシンプルさ。
「笠岡ラーメン（並）」（600円）。
見事なまでの笠岡スタイル踏襲ラーメン。
スープもしっかり醤油味。
サクッと歯ざわりの良さある細ストレート麺です。
これぞ笠岡ラーメンというラーメンでした。
posted by かもねぎ at 11:00
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