新宿から京王線に乗って調布市の「中華そば しば田」へ、やって来ました。
このお店はずっと以前からの私の宿題店であったのですが、雨降ってるし平日やし、行列はたいしたことないやろう…と思いきや、開店20分前の到着で行列がまさかの20人超え( ﾟДﾟ)。
せっかく来たので当然、行列に参戦です。
20人の列なので当然、一巡目では入れず、結局50分待って3巡目で入店できました。
「中華そば」
旨味が凝縮されたスープ。
醤油の香りも程よく漂い、しっかりとした最高の味わいです。
弾力のある細ストレート麺もスープが絡んで味わい深い仕上がり。
ん～。素晴らしき中華そば～。