
福井ベスト5に名を連ねていた15〜6年前、旧店舗へは訪問済みですが、現在地への移転後は初来店となります「真竜らーめん」。
新勢力に圧されて近年目立たなくなってるが、駐車場には車が多く止まり店内盛況。
まだまだ人気は高いようです。

メニューです。
御覧のように、メニューは「塩」「醤油」「味噌」と揃っており、メインとなるのは「塩」。

店長推奨という「青(チン)にんラーメン」(970円)にしました。
トッピングにはゴマ油で炒めたチンゲンサイと、フライドにんにくが散らされとります。

スープはあっさりした塩味。
大阪の揚子江のラーメンの味に似ていますが、店主が揚子江出身なんですね。

麺はしなやかな極細麺です。
昔から変わらずあっさりしていて美味しかったです。