熱烈らぁめん＠京都府舞鶴市

舞鶴での夜のラーメンはこちらの「熱烈らぁめん」。
この店の来店もラヲタ有志で訪問してから15年が過ぎての再訪。
日曜の夜ってこともあってか家族連れやグループ客が目立ち店内は満員御礼、表待ち数名がいました。
少し待って店内へIN。

メニューです。

薬味などのサービス品。

「熱烈らぁめん」（690円）。

当然、ネギ盛りにします(笑)。

スープ一面に浮かぶ背脂。
15年前に行った時はもっと背脂感ギトギトだったし、醤油味ももっとくっきり強かった気がします。

それでも旨さじゅうぶん。