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2019年06月05日

春光亭@愛媛県松山市

春光亭

前回、松山を訪れた時は長期休業していて行けなかった春光亭(しゅんこうてい)。今は普通に絶賛営業中とのことなので、午前11時の開店時間に合わせての来店。
入店して券売機で食券を購入してカウンター席へ。
メニューはシンプルに「汁そば」(800円)と「味玉そば」(900円)がレギュラーメニューで、それと限定麺が出されているもよう。


春光亭

「汁そば」(800円)。


春光亭

あっさり優しい味わいの醤油味。
化学調味料不使用で、厳選した素材をふんだんに使った自慢のスープです。


春光亭

喉ごしの良い自家製の平打ちストレート麺。
穏やかな雰囲気の店主が作るラーメンは全体的に、なかなか上品な味わいです。

posted by かもねぎ at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 愛媛県
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