中華蕎麦みず川＠岡山県倉敷市

岡山出張で今日の仕事は、倉敷市玉島からスタート。
その倉敷市玉島にあるのがこちらのお店「中華蕎麦みず川」です。
玉島は古くからの街並みが残る場所で、この店の建物も古い蔵を用いて2017年にオープンしたそうです。

メニューはこんな感じ。

店内のようす。
椅子が丸椅子なのがちょっとチープな感じ。

「味玉そば」（750円）。

しっかりとした醤油の味わいがするスープ。

しなやかな中細麺。
これは、なかなか上品な味わいのある中華そばです。