こちら、京都大丸の裏側・錦通にある味噌ラーメン専門店。
メニューは白味噌ベースの「京都」、八丁味噌ベースの「名古屋」、その他「北海道」「九州」と言ったように全国各地の味噌を使用したメニューが並びます。
店内はこんな感じ。
英語メニューを用意しているほか、ピッチャーの水は常温水に、支払いにカードが使えるなど、外国人観光客対応はバッチリですが、私が来た時には外国人はおらず、日本人客もまばら…。
正午過ぎでこの状態では…。
「京都+味玉」（918円）。
スープはあっさり白味噌ベース。
濃厚さは無く、サラッとしてます。
とても上品な味わいのラーメンです。