宮崎郷土料理とラーメンを提供している「どぎゃん」が、谷町筋の谷町5丁目交差点北西側に「麺とかき氷ドギャン 谷四店」をオープン。それから1年以上も過ぎてようやく行ってきました。
しかし、ラーメンとかき氷の組み合わせってスゴイな～。
M三郎氏がこんなところに！！
店内落ち着いた感じ。
メニューはラーメン類がいろいろ…。
かき氷メニューは眼中になかったので見ていません(^^;。
「背脂中華そば」（800円）を選択してみました。
濃い目の醤油味がイイ味しています。
ちょっと思っていたほど背脂が入ってなかったが。
しっかりとした中太麺。