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2018年09月12日
若狭の美浜町に10年以上前からあるお店で、敦賀の拉麺津津（しんしん）と同じ系列店。
こちらの店名は津津ではなく「秦秦」だけど、字を変える理由あるんですかね。
看板が下に落ちちゃってるのは、関西に大きな被害を出した9月の台風21号の強風でやられてしまったようで。
メニューです。
限定復刻とやらの、こちｒのメニューにご注目。
焦がしネギで、これでもか～ってくらい表面を覆って真っ黒なラーメンです。
割り干し大根のキムチがサービスで付いてきます。
これも拉麺津津の特徴ですね。
漆黒のスープ。
適度な旨さです。
posted by かもねぎ at 14:30
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