兵庫県の情報は
兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。
ただ今、過去の記事（2004年7月以前）において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。
【投稿予告】
この先、東京都、静岡県、栃木県、新潟県、山形県の記事を投稿する予定です。
2018年09月12日
若狭の美浜町に10年以上前からあるお店で、敦賀の拉麺津津（しんしん）と同じ系列店。
こちらの店名は津津ではなく「秦秦」だけど、字を変える理由あるんですかね。
看板が下に落ちちゃってるのは、関西に大きな被害を出した9月の台風21号の強風でやられてしまったようで。
メニューです。
限定復刻とやらの、こちｒのメニューにご注目。
焦がしネギで、これでもか～ってくらい表面を覆って真っ黒なラーメンです。
割り干し大根のキムチがサービスで付いてきます。
これも拉麺津津の特徴ですね。
漆黒のスープ。
適度な旨さです。
posted by かもねぎ at 14:30
|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
福井県
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/186586002
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
