敦賀の屋台の一つ、赤天ラーメン、やっと巡り合えた～！
屋台が出てくる午後8時頃まで滞在することが無く、なかなか行けなかった敦賀の屋台なのです。
人気の池田屋ごんちゃんは週末のみなので当然今日はやってません。
軽トラの荷台を厨房にし、横にテントを張ってイスとテーブルを並べています。
ちょうど大勢のグループ客が出たところで閑散としてきたので、その間にさっそく入ります。
メニューは「ラーメン」（600円）と「チャーシューメン」（900円）があります。
「ラーメン」（600円）。
スープは豚骨鶏ガラ系の醤油味。
麺はやや縮れた感じ。
これといった目立った特徴は無いけれど、誰でも食べやすいラーメンです。