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2018年08月16日
こちらは北海道札幌市に本店がある「えびそば一幻」の東京進出店です。
札幌本店と新千歳空港店へは行ったことがありますが、新宿のこちらのお店も行列の絶えない人気店で、午後9時前で表に行列は無いものの、店内の待ち席には10人くらいが待っています。
すごい人気だ。
まず店内に入って食券を購入します。
スープは塩、醤油、味噌の3種類から選び、麺は細麺か太麺か。
スープの濃さも選べて「そのまま」「ほどほど」「あじわい」から選択。
「ほどほどしお太麺」（780円）
海老の風味が漂う絶品スープ。
これはまさに北海道で食べた味だ～( ;∀;)。
うまうまです～。
posted by かもねぎ at 21:30
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