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2018年05月30日

自家製麺三竹寿 アクロスプラザ古島店@沖縄県那覇市

自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

アクロスプラザ古島という、ショッピング施設の2階にある三竹寿。
以前は那覇市真嘉比に本店があり、おの本店がこちらへ移転してきたのです。
三竹寿は、沖縄につけ麺を周知させた店として知られ、店主は六厘舎出身です。
アクロスプラザに移転して、車で問題なく来やすくなり店も広くなって営業時間も伸びて、ヨカッタヨカッタ。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島
店

三竹寿は、つけ麺推しの店ですが、こちらの「まぜそば」に注目です。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

「濃厚豚骨魚介まぜそば」(650円)。
なかなかボリューミーなこと。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

うまそ〜です〜(^^♪。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

一緒に出されたカップを開けてみれば、中に生卵が1個入っていて、それを割って卵黄と白身を分離させます。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

卵黄を投入〜。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

ぐちゃぐちゃ〜っとかき混ぜます。


自家製麺三竹寿アクロスプラザ古島店

ガッツリ麺。これまたウマ〜('Д')。

posted by かもねぎ at 15:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県
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