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2018年05月28日

鶏だし工房Garyu-ya@沖縄県沖縄市

鶏だし工房Garyu-ya

6年前に仕事で沖縄へ行った時に、臨時休業で振られたお店。
今回はそのリベンジです!。
名前の通り、鶏ダシのラーメンをコンセプトにしたお店。


鶏だし工房Garyu-ya

メニューはこのように、壁に掲げられている札を取り、それが注文札となるシステム。
以前行ったことがある姉妹店の「我流家」でも同じシステムでした。


鶏だし工房Garyu-ya

「らぁ麺」は、しょうゆ、しお、とんこつの3種のようです。


鶏だし工房Garyu-ya

「らぁ麺 鶏とんこつ」にしました。


鶏だし工房Garyu-ya

口あたりの良いスープです。
マー油がほどよいアクセント。


鶏だし工房Garyu-ya

なかなか良いラーメンです。


鶏だし工房Garyu-ya

向かいにある駐車場の停車位置がちょっとわかりにくいので、行かれる方はご注意ください。



posted by かもねぎ at 18:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県
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