
こちらは新幹線新大阪駅構内にあるラーメン店です。
「しおじ」と聞いて、昭和40年代に大阪〜下関間を走っていた特急「しおじ」を思い出すのは私だけでしょうか?

メニューです。

しおじだったら、やっぱり塩でしょう…という安直な発想になってしまって「塩らーめん」(700円)です。

すっきりとした塩味。

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