らーめんしおじ＠大阪市淀川区

こちらは新幹線新大阪駅構内にあるラーメン店です。
「しおじ」と聞いて、昭和40年代に大阪〜下関間を走っていた特急「しおじ」を思い出すのは私だけでしょうか？

メニューです。

しおじだったら、やっぱり塩でしょう…という安直な発想になってしまって「塩らーめん」（700円）です。

すっきりとした塩味。