ちょっと市内散策をした後、小千谷の3軒目はこちら「手打ちらーめん勝龍（しょうりゅう）」です。
昼過ぎと言うこともあって店内のお客さんも半分くらいの入り。
券売機で食券を購入～。
メニューは「ラーメン」（740円）、「みそラーメン」（910円）、「しおラーメン」（880円）、「タンタンメン」（940円）、「ドッカンラーメン」（910円）、「ドカシオラーメン」（910円）、「カミナリしょうゆ」」（1020円）、「つけ麺しょうゆ」（960円）などなど。
基本でラーメンにしようかと思ったが「ドッカンラーメン」にしてみた。
ちなみに、ドッカンは、こちらの店主がよくやるパフォーマンスの「ドッカ～ン！！」のことですな。
ちゅうわけで「ドッカンラーメン」です。
いわゆる「ゴマみそ」ですな。
麺は手打ち独特のコシの弱い平打ち縮れ太麺です。
こりゃ～なかなか旨いです(^^)。
勝龍店主の細貝勝也さん…
「何勝手に写真撮ってんぢゃ～！」って怒ってる感じやな(笑)
「ドッカーン！！」のポーズをやってもらったんですが、ちょっとブレて失敗したら怖い写真になってしまいましたが、本当は優しく気さくな店主ですヨ(^^;。
ちなみに私は特別な事情が無い限り、ラーメン店の店主などに自分がラヲタだとか、ブロガーだとか先に名乗ることはしません。が、自ら名乗らないけど行動からバレることがよくあります。過去にも佐賀市の某ラーメン店店主、沖縄県那覇市の某ラーメン店店主なども私をラヲタと見破り、そして今回の勝龍の店主・細貝さんもそう…(;'∀')。
しかも細貝さんの私への一言目が「遠征ですか？」（「遠征」は、ラヲタ用語で、遠くのラーメン屋を食べ歩きに行くこと）でした(笑)。
それからラヲタ繋がりで共通の話題もいろいろあったので、ついつい長居してしまい、気がついたら2時間近くも居座っていました。帰りの電車の都合もあるので、またの再訪を約束して失礼します～。
おみやげに、新潟のカップ地酒を頂きました。
サンキュー
ドッカーン