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2018年03月08日

手のべ冷麵専門店 六盛@大分県別府市

冷麵専門店六盛

福岡市内から大分県別府市まで飛んで来ました。
別府冷麺を食べようと、行った先はこちらの「六盛」。


冷麵専門店六盛

冷麺の専門店ですが、ラーメン、中華そばもあるようです。
でも、店内で食べてる人を見ると、ほぼ全員が冷麺ですね、やっぱ。
お客さんは観光客も多いですが地元民も結構来ています。


冷麵専門店六盛

「冷麺」(750円)。


冷麵専門店六盛

国産牛と昆布で取ったスープが旨い。


冷麵専門店六盛

上質の小麦粉、そば粉、でん粉を合わせ打ったコシの強い麺。
ごちそうさまでした(^^)。
おいしかったです。





posted by かもねぎ at 13:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大分県
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