ラーメン多弐家＠福井市

金沢からの帰路で福井駅に途中下車して来ました〜。
福井には仕事で何度も来てますが、来る度に駅前が新しくなっていますね。

こちらは福井市の歓楽街、片町界隈にあるお店。
以前は横浜家系ラーメンの店だったみたいですが、今では家系を名乗らず…。

しかし、机上に置かれる調味料は家系ラーメンで使われる物と同じ。

出てきました「醤油ラーメン」（700円）。

ちょっと味濃いめの豚骨醤油味。

確かに家系もどきのラーメンです。
店内外どこにも家系と名乗っていないのがミソです。