名古屋からの帰り道で京都駅で途中下車。
立ち寄った先は京都駅ビルにある京都拉麺小路の「東横」です。
この東横は、新潟県を代表するラーメン店。
新潟の東横へは10年前に訪れたっきりなので、ここのラーメンも10年ぶりです。
メニューです。
オーソドックスに「味噌ラーメン」（630円）。
東横と言えば、超濃厚なスープが特徴。
そのままではしょっぱいので、食べている途中で卓上に置かれている割りスープを適量注いで、スープの味の変化を。
ハマる人はハマるかも…。
店内のお客さんの半分が外国人だったが、これら外国人に東横の味やシステムを理解できていたのだろうか････。