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この先、奈良県、愛媛県、高知県、徳島県の記事を投稿する予定です。
2017年07月07日
博多駅筑紫口から徒歩数分の場所にある博多一双へ初来店。
博多一双は福岡市内に3店舗を構え、福岡県屈指の人気店…というか、私が集計している鴨ラーランキングでは博多一双博多駅東本店が福岡県第1位です。
店に入って、まずは券売機で食券を買って席に着きます。
「ラーメン」(650円)。
豚骨カプチーノと呼ばれる泡系スープ。
とってもクリーミーでなめらかな舌触りで、カウンター上に置かれているニンニククラッシャーを使って、生ニンニク入れると旨みさらに2割増し!。
しなやかな細平打ち麺がイイ感じ。
スープともよく合っています。
posted by かもねぎ at 18:55
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