麺家なかむら＠愛媛県松山市

松山市の繁華街・大街道から脇道に入った場所にある街、外観ちょっと鄙びた感のあるお店。
店の中はグループ客やカップルでほぼ満席。

メニューはご覧の通り。
どれにしようか迷ってしまいますが、いちばん上に「塩」と書かれているので、この店の自慢は「塩」だと推察。

「ラーメン（塩）」（700円）。

透き通った濁りのないスープはすっきりとした旨さがあふれている。
絶品の塩ラーメン。
ごちそうさまでした。