仕事帰りに肥後橋にある「とりそばモリゾー」へ初来店。
靭公園近くにある「らーめん香澄」の系列店とのことで、ここは以前、カレーラーメンの店があった場所ですな。人気店の香澄がやってる店なんで混んでるか？と思いきや、午後6時半に来店すると先客ゼロ。
店に入って店内の券売機で食券を買い、カウンター席に着きます。
メニューは「とりそば」（800円）をメインに、「中華そば」（750円）、「とりまぜそば」（800円）、「カレーまぜそば」（800円）、「特製とりそば」（1000円）など。
「味玉とりそば」（900円）。
とりそばっていうので、最近流行の鶏白湯系のものを想像していたけど違っていて、醤油色の濃いスープです。
そして大きな特徴が、全粒粉の平打ち麺。
なかなか良い食感。