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2017年02月09日

らーめん日出屋@大阪市都島区

日出屋

日出屋(ひでや)は、店が出来ては消えの繰り返しが多い、ここ都島で10年続くラーメン店です。
前回いつ来たか思い出せないくらいで、調べたら9年ぶりだった。
ブログで記録してると便利やわ〜(^^;。


日出屋

写真は「特製ラーメン(並)」(650円)。


日出屋

豚骨と豚肉から取ったスープ。


日出屋

チャーシューも旨い!。


日出屋

ラーメンの味は、いわゆる京都の「第一旭」系統のラーメンです。
店主は第一旭の流れをくむ鶴橋の二両半出身だと聞いて納得です。
たまに行きたくなる、これぞ昔の第一旭の味!なのです。

posted by かもねぎ at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市-都島区・旭区
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