富田林塩元帥＠大阪府富田林市

仕事で富田林へ来ていたもので、晩の食事にこちらの塩元帥へ。

「ネギ塩ラーメン」（910円）を選択。

すっきりとした塩味のスープ。

麺も良いコシ。

今日も美味しくいただきました。
どの店で食べても変わらない味でラーメンを提供する塩元帥ですが、そのクオリティを変えることなく他の店舗と同様に維持できてる秘訣は、いったい何なのだろう？と、しみじみ考えてしまいました。