中華そば堀川＠大阪府豊中市

阪急宝塚線服部天神駅から西へすぐの場所にあるお店。

真新しく、機能的にすっきりとしたカウンター席。
休日の午後6時過ぎの時点で先客ゼロ。
メニューは「醤油そば」（750円）、「塩そば」（800円）、「背脂魚そば」（800円）、「つけめん」（850円）といったラインナップ。

「醤油そば」を選択。

大和肉鶏から取ったスープに煮干しを加えた風味の良いクリアなスープ。

麺もGOOD。
インパクトや斬新さは無いけれど、一言で表すと、実直な味わいのある中華そば。
この路線を今後も守り続けていてほしい〜。