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2008年06月03日

大孫@徳島市

2007年にオープンした、徳島系ラーメンの箱形店舗です。

大孫


店の中は、カウンター席とテーブル席、それにお座敷もあって、あらゆる客層に対応できる造りです。まだオープンして1年ちょっとしか経っていないから、店内も新しく清潔。箱形店には、あんまり期待しないけど、これがナカナカ・・・。

大孫

カウンターに座ると、卵が置かれてました。なんと、卵はサービス!


大孫

ラーメンは徳島風の濃い醤油味。豚骨・鶏ガラをベースに、じっくり熟成させたスープだそうです。それにオリジナル醤油をブレンド。
私は生卵はあんまり好きじゃないんですが、このスープには生卵は入れた方が美味しいだろうな・・・と、入れてみた。
デフォのままでは、ちょっと塩辛いってゆうか醤油の味がキツい。生卵を入れることでスープがまろやかになりました。

メニューは、ラーメン・・・・500円、ラーメン大・・・・550円、肉入・・・・650円、肉入大・・・・700円、チャーシュー・・・・750円、チャーシュー大・・・・800円。
サイドメニューは、チャーハン、肉ギョーザ、鳥のからあげ、ごはん(おかわり自由)など。
卵を入れてラーメン500円でOKってのは嬉しいですね〜。
それに午前1時まで営業しているのもGOOD。徳島は店が閉まるのが早いんで・・・。

お店のデータ
【店名】大孫(だいそん)
【所在】徳島市西新浜町2丁目83 Yahoo地図
【電話】088-663-5353
【営業】11:00〜翌1:00
【定休】無休
【座席】カウンター席、テーブル席、座敷
【喫煙】OK
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★★ 5.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★★ 5.0
【最寄り駅】JR牟岐線文化の森駅から東へ徒歩25分
【最寄りバス停】徳島市営バス「新浜西」バス停から西へ徒歩8分
【アクセス】国道55号線大野交差点から新浜方面(東)へ約700m
【駐車場】完備
【その他】


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posted by かもねぎ at 15:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徳島県
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