鶏そば 一瑳＠さいたま市浦和区

埼玉でも指折りの人気店とのことで、浦和のこちらへ…。
午後10時過ぎに行ってみると、外待ち数名程度。
私もその列に並んでと…。

「あっさり鶏そば」（750円）。

鶏の旨みがよく出ていて、なかなか奥深い味わいの鶏白湯スープ。
焦げ目のついた鶏肉がまた良い味を出している。

歯ごたえのある細麺もよく出来ている感じ。
これはなかなかのラーメン。
ごちそうさまでした。