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2016年04月07日

支那そば かつみ@島根県松江市

支那そば かつみ

こちらも松江市内屈指のラーメン店とのことで向かってみました。
午後7時の時点で先客1名のみ。
メニューは、「支那そば」(680円)、「肉ワンタン麺」(ワンタン3個入り…800円、5個入り…880円)、「つけそば」(730円)、ほか「エビワンタン麺」「特製ワンタン麺」などのメニューがあり、ワンタン麺が看板メニューであるということがメニューから推測できます。
そして、スープは白か黒、白黒ミックスのいずれかを選択するシステム。


支那そば かつみ

写真は「肉ワンタン麺(ワンタン3個入り・黒)」(800円)。


支那そば かつみ

スープは黒をチョイスしましたが、たまり醤油的な濃い色のスープで出ると思ったら、豚骨・鶏ガラ・魚介を使った端麗な感じのあっさり風味。
ちなみに白は、白醤油を使用しているそうです。


支那そば かつみ

プリップリのワンタン。
おいしいです(^^)。


支那そば かつみ

ごちそうさんでした。


posted by かもねぎ at 19:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県
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