
今年(2016年)3月で店を閉じると宣言した満福花子へ久しぶりの訪問。

「旨すぎて死ぬ死ぬ」
独特なこのフレーズ、実はラーメンフリーク・メッチャさんの名言を店主がパクったものだそうです(笑)。

数あるメニューで、今回は2月限定のこの「酒粕ラーメン」に着目。

酒粕ラーメン登場〜。

白湯スープに酒粕をブレンドしたものですが、酒粕は強くはなく、ほのかに感じるやさしい味わい。
よい一品です。
仕事帰りに立ち寄ってくつろげる店が、また1つ無くなってしまう…。
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