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2008年04月25日

やよいそば@岐阜県高山市

やよいそば

飛騨高山の食べ歩き1軒目は「やよいそば」です。
高山市内を流れる宮川に架かる「弥生橋(やよいばし)」の近くにあるということでお店の名前は「やよいそば」となってるそうで、創業60年になる老舗です。

やよいそば

ここで出されるのは、昔ながらのオーソドックスな高山スタイルの中華そば。
鶏ガラと野菜を煮込み、カツオ節の風味も効かせた濃い色をした醤油味のスープ。
見た目は濃い色をしてるけど、スッキリして醤油辛さなどはありません。そして麺は細い縮れ麺で喉越しがいい麺になっています。
これはなかなか良い味ですね〜。
トンコツ醤油味のラーメンもあるようで、これもなかなかイケるらしいけど、初めて来たなら普通の中華そばを食うべし〜です。


【おもなメニュー】
中華そば
  並盛・・・・650円
  大盛・・・・750円
  特大盛・・・・900円
  小盛・・・・500円
  チャーシュー・・・・950円
とんこつしょうゆらーめん・・・・750円
みそらーめん・・・・750円
しおらーめん・・・・750円
中華そば定食・・・・900円
中華ざるそば・・・・550円



お店のデータ
【店名】やよいそば本店
【所在】岐阜県高山市本町4丁目23 Yahoo地図
【電話】0577-32-2088
【営業】11:00〜15:00
【定休】火曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★ 4.0
【最寄り駅】JR高山本線高山駅
【最寄りバス停】さるぼぼバス「桜山八幡宮高山屋台会館前」
【アクセス】
【駐車場】6台分あり
【その他】


詳しい地図で見る

posted by かもねぎ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 岐阜県
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