ほそ道＠大阪市都島区

京橋の「ほそ道」へ〜。
もつラーメンがウリですが、もつカレーらーめん」なんてのもあり、それを注文。
値段は1杯950円と、ちょっと値が張ります。

こちらが「もつカレーらーめん」。

小麦粉と塩と水だけで作られた極太の麺。
まるでうどんのような食感と喉越し…というか、小麦粉、塩、水って、うどんとまんま同じ原材料ですしね。

「もつ」です。

〆に、ごはんがついています。
これを残ったスープと混ぜる。

最後までおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。