【閉店】味噌担担麺 Style林＠大阪市北区

その後閉店・リニューアルしてます

コチラはJR塚本駅前にある「創作らーめん Style林」が、天神橋7丁目に今年（2019年）8月に新たに出した味噌担担麺の店。

メニューです。
この他にもメニューありました。

「冷製汁なし味噌担担麵」（800円）。

甜麵醬、赤みそ、ラー油を混ぜたタレが麺と絶妙にマッチします。

ごちそうさんでした。

らーめん樹希＠大阪府吹田市

江坂にある「らーめん樹希」に来ました。
「樹希」と書いて「いつき」と読みます。
店に入ってカウンター席に着き、メニュー拝見。

「家系Soba＋味玉」（850円）。

真っ白く泡立ったスープは、ここ数年の関西に多くみられるようになった泡系ですね。
鶏豚骨醤油味のスープです。

もっちりとした麺もイイ感じです。

【閉店】元祖長浜ラーメン清乃＠大阪市北区

残念ながら閉店しました

こちらは、和歌山県有田市にあるわDining清乃が、福岡の元祖長浜屋とコラボして始めた新たな長浜ラーメン店。
オープンは11月5日でした。
混んでいるかと覚悟していってみたが、木曜日の午後8時の時点で半分弱の客入り。

値段もリーズナブルな600円！。

「長浜ラーメン」（600円）。

豚骨のコクもあるすっきりとした味わいのスープでちょっと甘めなのが特徴かな。

歯ざわりのあるストレート細麺。

山系無双烈火 パナンテ天満橋店＠大阪市中央区

パナンテ天満橋にある「山系無双烈火」へ。

「山形辛みそ醤油らーめん」（830円）。

もっちもちの太ちぢれ麺です。

京都特製ラーメン旭＠奈良県北葛城郡上牧町

奈良県上牧町にあります「特製ラーメン旭」です。
特製ラーメン？、旭？、んん？・・・・と、思った方は鋭い。
店主は京都第一旭の寺田店（京都府宇治市）で修行されていて、その暖簾分け店なんだそうです。

メニューです。

「特製ラーメン（並）」（700円）。

第一旭と同じ醤油味。
キレとコクがあって旨い。

第一旭の味を奈良県で食べられます〜。
ごちそうさまでした。

関西風来軒 大阪本店＠堺市堺区

2017年にオープンしている堺の風来軒へ、今になって回初来店〜。

サービス品の高菜をつまみながらラーメン出てくるのを待ちます。

「とんこつラーメン」（800円）。

コクがあり濃厚な豚骨スープは純粋に旨いの一言！。

麺も旨いよ〜。
ごちそうさんでした。

中華そばムタヒロ 堺東店＠堺市堺区

こちら、南海高野線堺東駅近くにあるムタヒロです。
オープンは2016年8月と、ずいぶん前ですが、今回ようやく初来店！・

「ワハハ煮干しそば」（750円）。

煮干しの風味がプーンと香る良いスープ。

そして麺は平打ち太ちぢれ麺。　
ガッツリ旨い！

【催事】長尾中華そば＠阪急百貨店うめだ本店物産展

阪急百貨店の東北物産展で、青森の「長尾中華そば」が来てました。
長尾中華そばは青森の煮干しガッツリの中華そばを出す店として有名です。
ワタシも大好きな店で、青森に来たら本店や青森駅前の店によく立ち寄ってます。
そんな長尾中華そばが大阪に来たんだから行かないわけにはいきません！。

「こく煮干しラーメン」（901円）
ほんとうは超濃厚煮干しの「ごぐにぼ」を食べたかったんだけど、ワタシが行った昼過ぎにはもう売り切れていました。残念…。

でも、こちらの「こく煮干し」も、そこいらの普通の煮干しラーメンと比べても濃いんですけどね。
口の中にも濃厚な煮干しの味が拡がってきます。

いや〜、ホント旨い(^^♪。

しぇからしか 曽根崎店＠大阪市北区

久々に、お初天神通りのしぇからしかへ…。

「ラーメン」（680円）。

煮干しラーメンにぼってる＠大阪府吹田市

阪急千里線吹田駅近くにある「煮干しラーメンにぼってる」。
こちらのお店はもともと麺屋輝の系統の「麺屋輝の穴」だったのが「にぼってる」という店にリニューアル。私も輝の穴時代には何度か訪れていました。

「にぼしょうゆ」（750円）。

煮干しの旨味が凝縮された醤油味のスープ。

麺は輝の穴の時と同じで自家製麺。
輝独自の、もっちりとコシのあるストレート中細麺でスープともマッチしてます。