九十九ラーメン 恵比寿本店＠東京都渋谷区

恵比寿にある「九十九ラーメン」へ初来店。
ホントは恵比寿駅近くにある別の店を目当てに行ったんだけど、その店が夏季休業だったため、ネットで別の店はないものかと調べて、こちらに来たワケです。

メニューです〜。

基本の「とんこつラーメン」（830円）。

口あたりの良い、コッテリすぎずあっさり過ぎず、ちょうど良いあんばい。

しっかりとした細麺です。
この店の人気メニューは「チーズラーメン」だったようですね。
ブログ（インスタ）映えするにはチーズラーメンが良かったかな〜。

春木屋＠東京都杉並区

春木屋は荻窪の老舗ラーメン店で1949年の創業。
かつての荻窪はラーメン激戦区で、昔あった名店「丸福」「丸信」と春木屋は、荻窪ラーメン御三家として名をはせていたのでした。
そんな春木屋も、今は店も新しくなって老舗感がなくなってしまいましたが…。

メニューです。
ワタシが学生の頃から値段が高かったというイメージでしたが、わんたんめん1250円にもなっているのですか…( ﾟДﾟ)。

ということでシンプルに「中華そば」（850円）。
なんとも言えないこの普通さ加減は昔から変わらない。

ちょっと魚介の風味が感じられる醤油味のスープは旨さもしっかり。

もちもちとした麺も旨い。
いつまでもこの味が続いてほしいですね〜。

真鯛らーめん麺魚 本店＠東京都墨田区

こちらは新小岩駅から歩いて数分のところにある新進気鋭店。
通し営業なのが嬉しい〜。
夕方4時過ぎの来店で待たずにINです。
基本のメニューは「真鯛らーめん」（850円）、「濃厚真鯛らーめん」（900円）、「真鯛つけ麺」（850円）など。

「真鯛らーめん」（850円）。
丼から香って来る鯛のダシの風味。

スープはあっさりとしていながらもしっかりとした鯛出汁がきいてます。

麺は全粒粉のストレート麺。
トッピングのレアチャーシューも柔らかくて美味しい〜。
とにかく最高の鯛のラーメンです。
今度は雑炊セットでいきたいな〜。

饗 くろ㐂＠東京都千代田区

ここは秋葉原の人気店で2011年創業の「饗 くろ㐂（もてなしくろき）」。
行ってビックリ。行列すごすぎ驚愕の40名超え。
せっかく来たので列に並びます。

並んでるお客さんは若い男女から中年夫婦まで様々でした。
1時間半くらい並びまして、ようやく店内に入って食券券売機で食券購入〜。
メニューは「塩そば」（1000円）、「醤油そば」（1200円）、「地鶏あぶらそば」（1300円）、「塩つけそば」（1200円）といったように驚愕の単品1000円越え！。
最初は塩そばにしようかと思っていたが、塩よりも200円高くなる醤油そばが気になってしまい、「醤油そば」のボタンを押してしまいました。

「醤油そば」（1200円）。
丼縁に醤油ダレがかかっていて、口をつけてスープを飲んでみると、実に深く繊細な味わいの醤油味だこと。

魚介の風味と、背脂も加わってほんのりと甘い味わいのある醤油味。
実に素晴らしい〜。

麺がまた変わってる。和そばにも近い褐色の細麺。
ちなみに麺は手もみ麺もチョイス可能です。
これは1200円という価格には納得の味です。