兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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【投稿予告】
この先、大分県、愛知県、福井県、石川県の記事を投稿する予定です。
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2019年06月27日

トラの夢@大分市

トラの夢

こちらは大分の人気ラーメン店の一つ、「トラの夢」です。


トラの夢

メニューです。


トラの夢

派手なネーミングのマキシマム・ザ・チャーシュー麺あたり狙いたいところでしたが、おとなしく「特製ラーメン」(790円)にしました。
それでも結構具沢山。


トラの夢

濃厚スープだが、豚骨特有のくどさは無く、わりと旨し。


トラの夢

ストレートの細麺が濃厚スープによく絡みます。


posted by かもねぎ at 18:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大分県

一骨家@大分市

大分豚骨ラーメン一骨家

大分豚骨ラーメンを銘打つ「一骨家」に来店〜。
創業は昭和64年(1989年)だそうで、もう30年続くラーメン屋なんですね。


大分豚骨ラーメン一骨家

メニューです。


大分豚骨ラーメン一骨家

特製にしようかと思ったが普通に「ラーメン」(580円)を選択。


大分豚骨ラーメン一骨家

程よい味わいの豚骨スープ。


大分豚骨ラーメン一骨家

歯触り良く硬めの細ストレート麺がイイ具合です。


posted by かもねぎ at 13:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大分県

大分ラーメン丸優@大分市

大分ラーメン丸優

店名に「大分ラーメン」と名乗っている「丸優」へ初来店。
大分を代表する人気ラーメン店の一つです。


大分ラーメン丸優

11時の開店に合わせて来店すると、もう店やってますがな。
慌てて車を駐車場に入れて店内を見たら、ほぼ満席で、しかももう食べ終えてる客いるし、何時から店を開けていたんや…。そうと知っていたら来る前にコンビニで時間待ちしなかったのに…(;´∀`)。


大分ラーメン丸優

「ラーメン」(650円)。

大分ラーメン丸優

長時間じっくりと煮込んだ豚骨スープは濃厚で口当たりも良く、イイ感じです。


大分ラーメンまる優

ストレート細麺がスープに絡みつきます。
ちなみに九州のラーメン店では珍しく、替玉をやっていないようで。


posted by かもねぎ at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大分県