SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋＠大阪市北区

阪急梅田駅茶屋町口からすぐの阪急梅田駅高架下にオープンしたお店。
最近多く出てきている麻婆麺を出す店です。

メニューです。

「麻婆麺」（10000円）。
ライスはランチタイムでのサービス。

なかな良いビジュアル。
粗挽き肉を特製の醤と炒め、自家製辣油、絹豆腐、中国四川産の花山椒を加えた本格的な味。

思っていたほど、辛さはそれほどでもありませんでした。
もう少し辛さを増したい時は、卓上にある唐辛子や「ぶどう山椒オイル」を入れるとピリリとした味が増量〜。
ただし入れすぎ注意。

中太麺の食感もイイ。

最後はご飯を投入し、麻婆飯に。

スパイス食堂サワキチ 梅田兎我野町店＠大阪市北区

東梅田の兎我野町に新しくできたお店です。

入店したら、まずドリンク聞かれます。
ここはオーソドックスにレモンサワーぢゃ〜。

そしてメニューは、麻婆麺と咖喱飯など。

「豚骨麻婆麺+チーズトッピング」（850円）。

汗がたらたら出てくる辛さ。
でも、旨い辛さなんでなかなか良い味。

京都千丸しゃかりきmurasaki 京都タワーサンド店＠京都市下京区

京都駅前の京都タワーの下層階が「京都タワーサンド」としてリニューアルされたのが2年前。その地下のフードホールにはいくつかの飲食店が軒を並べて営業中、その中に、千丸しゃかりきも出店しています。
今回は仕事で京都駅に来ていたので、お昼休みに初来店。
まずレジで注文してお金を払い、席に着く流れです。

しゃかりき定番のラーメン「座」（780円）。
なんと器がステンレス！。

しっかりとした味わいの醤油味。

普通に美味しい〜です。
ちなみに今回はカウンターで食べましたが、フードホールのテーブルで食べてもOKだそうです。

【閉店】彩色ラーメンきんせい 京都拉麺小路店＠京都市下京区

残念ながら閉店しました

京都駅での仕事帰りに、京都拉麺小路に立ち寄り「きんせい」初来店。
きんせいは午後7時過ぎだったが客入りは1人だけと、ちょっと寂しいカンジ。

メニューは御覧の通り。

「黄金の塩・味玉入り」（880円）。

旨い！

※…その後、店名が「中村商店」に変わりました。

町田商店 北新地店＠大阪市北区

仕事帰りに、北新地のダイコクドラッグへ向かっていたところ、たまたま町田商店がオープンしていたのを見かけてIN。ネット上にも新店ハンターな人々の記事が無く、まさに本日オープンのラーメン店なのでした。

「ラーメン」。
普段は700円で提供しているラーメンは、オープニングセールで500円！。
食べてる途中で卓上のおろしニンニク、豆板醤、生姜、刻みタマネギを入れると、また味に変化が出てきます。

濃厚な口あたりのスープ。

もちもちとした食感の平打ち麺は、いつもの町田商店の味です。

らーめん亀王 阪急東通り店＠大阪市北区

阪急東通り商店街にある亀王に来店。

メニューの一部です。
この右下にある、とろ玉鶏白湯「ふわり」に注目です。

とろ玉鶏白湯「ふわり」（880円）。

いわゆる「泡系」のスープですね。
亀王でもここ最近の流行に則って、泡系のラーメンを採用したようで。
しかし、これが結構いけてます。

とろ玉も旨い！。

結構オススメです。

福島壱麺＠大阪市福島区

仕事帰りの福島壱麺。

気になるメニューはこちら。

「濃厚鯛塩ラーメン+煮玉子入り」（900円）。

程よい鯛の風味が感じられるスープ。

イイ味わいです。

【閉店】中華そばムタヒロ 大阪福島店＠大阪市福島区

残念ながら閉店しました

仕事帰りに中華そばムタヒロへ。

「鶏味玉そば」（850円）。
味玉まるまる1個と、チャーシュー、鶏むね肉、太メンマなどがトッピング。

スープはあっさりと、じんわりと味わえる醤油味。

これは旨い！。

かもがたちゃんぽん＠岡山県浅口市

今日は岡山出張で仕事で笠岡まで行った帰り道に、国道2号沿いにあるこちらへ立ち寄ります。

夜7時前の時点で、店内は客が1組だけという寂しい状態。

ラーメンとちゃんぽんがあります。

店の看板メニューの「ちゃんぽん」（780円）。

至ってフツーのちゃんぽんです。
ごちそうさまです。

虎ぼるた 田中店＠岡山市北区

岡山市西部の住宅街にある虎ぼるた。
このお店は以前、岡山駅前に店があったが、いつ頃かにこちらへ移転。かつて岡山駅前にあった時代は結局一度も行けないままでしたが、岡山の人気店なので行かなければ！。

メニューです。
汁なし担担麺が看板メニューです。

「温玉担担」（750円）。
ちょっと写真には写ってませんが、温玉の入った小皿が別にあります。

温玉を投入し、ガバガバっとかき混ぜてしまいます。

ん〜、なかなか旨いです！