兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
●

2018年09月12日

らーめん虹@福井県三方郡美浜町

らーめん虹

三方郡美浜町の国道27号(丹後街道)沿いに、このような看板が。
気になったのでちょっと停止。


らーめん虹

お店の名前は「らーめん虹」。
時間は正午前で、店内に入るとノーゲスト。どうやらワタシらが本日最初のお客。


らーめん虹

メニューはご覧の通り。
豚骨醤油の「虹ラーメン」がメインのようで。
しかし値段が800円と、若狭エリアとしては結構強気な価格設定。


らーめん虹

「虹ラーメン」(800円)。


らーめん虹

スープは口当たりも良い、わりと濃厚な味わいでなかなかのもん。


らーめん虹

麺は細麺でこれまたイイ感じ。
ただ、ネギが美味しくなくてラーメンの味を悪くしてしまってるんで、まずこれは変えたほうがイイわな。同行者も同じ意見だった。
あと、チャーシューにも改善点あるかな〜。
これら改善させたら、もっといいラーメンになるはず。
今後大きな進化があるかもしれないので、期待しています。


posted by かもねぎ at 11:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福井県

らーめん秦秦 美浜店@福井県三方郡美浜町

らーめん秦秦美浜店

若狭の美浜町に10年以上前からあるお店で、敦賀の拉麺津津(しんしん)と同じ系列店。
こちらの店名は津津ではなく「秦秦」だけど、字を変える理由あるんですかね。


らーめん秦秦美浜店

看板が下に落ちちゃってるのは、関西に大きな被害を出した9月の台風21号の強風でやられてしまったようで。


らーめん秦秦美浜店

メニューです。


らーめん秦秦美浜店

限定復刻とやらの、こちrのメニューにご注目。


らーめん秦秦美浜店

焦がしネギで、これでもか〜ってくらい表面を覆って真っ黒なラーメンです。


らーめん秦秦美浜店

割り干し大根のキムチがサービスで付いてきます。
これも拉麺津津の特徴ですね。


らーめん秦秦美浜店

漆黒のスープ。


らーめん秦秦美浜店

適度な旨さです。


posted by かもねぎ at 14:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福井県

8番らーめん 小浜店@福井県小浜市

8番らーめん小浜店

小浜市内に移動し、夜をどこで食べようか〜となったら、そこは無難な8番らーめんです。


8番らーめん小浜店



8番らーめん小浜店

「野菜こく旨ラーメン」(745円)。
たっぷり野菜でボリューミー。


8番らーめん小浜店

旨味たっぷり豚骨醤油味のスープ。
醤油は小豆島産本醸造醤油を使用。


8番らーめん小浜店

適度なコシがある太縮れ麺。
野菜とスープと合わさって(゚д゚)ウマーな麺です。


posted by かもねぎ at 19:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福井県

2018年09月13日

天下一品 総本店@京都市左京区

天下一品 総本店

若狭・小浜での仕事を終えて、鯖街道を通って京都市内へ。
深夜にラーメン食べたい〜ってことで、やって来ました天下一品総本店。久しぶりの訪問です。
若かりし20代の頃、友人たちと深夜のドライブついででよく来店していた店の一つが、この天下一品の総本店で、私にとっては青春時代の思い出の店の一つ。


天下一品 総本店

深夜1時を過ぎていたけど、店の裏にある駐車場は結構車が止まっています。平日と言うこともあってか店内は思ったほど混んではいなくて半分くらいの入りでした。25年前は週末の深夜でも行列が出来ていたけど、今はどうなんでしょうか〜。


天下一品 総本店

メニュー拝見。
この豚重定食と言うものにそそられました。


天下一品 総本店

注文しました〜。


天下一品 総本店

ラーメンは「こってり」です。
単品で税込み700円。
丼は総本店仕様なんですね〜。


天下一品 総本店

そして豚重です。


天下一品 総本店

ん〜、この豚重、旨い!。


天下一品 総本店

もちろん。ラーメンも旨いですよ!。
こってりスープは最高〜。


天下一品 総本店

総本店の味を満喫。


天下一品 総本店

総本店には薬味にニラキムチがありました。


天下一品 総本店

これ入れると旨いな〜。(*´▽`*)


posted by かもねぎ at 01:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 京都市2-[東山区・左京区]

2018年09月20日

煮干し中華そば玉五郎 天満店@大阪市北区

残念ながら閉店しました

煮干し中華そば玉五郎 天満店


煮干し中華そば玉五郎 天満店

メニュー。


煮干し中華そば玉五郎 天満店

「煮干中華そば」(750円)。


煮干し中華そば玉五郎 天満店



煮干し中華そば玉五郎 天満店





拉麺 輪@大阪市北区

残念ながら閉店しました

拉麺 輪

天神橋7丁目に今年7月15日にオープンしたラーメン店。


拉麺 輪

濃厚鶏白湯塩と輪島ラーメン(塩・醤油)があります。


拉麺 輪

輪島ラーメンも気になるけど「濃厚鶏白湯塩ラーメン」(750円)に。


拉麺 輪

濃厚と言う割に口あたりサラッとしたスープ。


拉麺 輪

ま、特に大きな特徴も無く…。

2018年09月27日

サバ6製麺所 阪急梅田店@大阪市北区

サバ6製麺所 阪急梅田店

店舗増殖中のサバ6製麺所、今度は阪急梅田駅高架下に出店。


サバ6製麺所 阪急梅田店

「サバ塩ソバ」(700円)。


サバ6製麺所 阪急梅田店



サバ6製麺所 阪急梅田店