兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2018年01月10日

太華園@広島県竹原市

太華園

三原駅からJR呉線に乗って竹原にやって来ました。
竹原は安芸の小京都と呼ばれ、古い街並みが残されており、映画やドラマのロケ現場としてよく使われていたりします。
そんな竹原にあるのが、こちらの「太華園」。
10年くらい前に竹原へ行った時に、お昼にこちらに立ち寄ろうと向かったところ長蛇の列だったので、列車アクセスの時間的問題からその時は断念しました。
あれからなかなか竹原に行く機会が無く、広島県でベスト20に入るラーメンで唯一ここだけ残したままだったので、今日はこの太華園へ行くためだけに竹原に向かいました(笑)。
平日で昼過ぎということもあって店内はガラガラです。


太華園

メニューはご覧の通りです。


太華園

「中華そば」(600円)。


太華園

くっきりとした醤油味。
ちょっと醤油辛さ、塩辛さが気になったが…。


太華園

ツルツルの喉越し良い平打ち麺。

これで鴨ラーランクで広島県ベスト20は、すべて既食達成〜(;・∀・)



posted by かもねぎ at 14:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

塩そばまえだ@広島県三原市

塩そばまえだ

尾道からJR山陽本線の普通電車で2つ目、三原へやって来ました。
三原駅から徒歩17〜8分で、こちらのお店に到着です。


塩そばまえだ

お店の名前は「塩そば まえだ」。
一昨年の2月にオープンした、三原の新進気鋭のラーメン店です。
和風の外装がとってもお洒落。


塩そばまえだ

メニューはこんな感じになってます。
左から「塩そば」(650円)、「焼豚丼 並」(450円)、「和そば」(650円)。
店内に入って食券を購入して席に着きます。


塩そばまえだ

写真は「塩そば」(650円)。
見た目もシンプルな風貌です。


塩そばまえだ

黄金色のスープが実に優しい味わい。
素材の旨さがよく出た旨いスープです。


塩そばまえだ

歯ごたえの良いストレート細麺は自家製麺。
この麺とスープが良くマッチしています。


posted by かもねぎ at 13:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県

朱華園@広島県尾道市

朱華園

またまた広島県尾道市にやって来ました。
こちらの朱華園は尾道を代表する人気店。
土日には観光客でえらい行列ですが、平日の開店直後だとお客さんの数も落ち着いているし、焦らず急がず、ゆっくり食事ができます。それでも店内は開店直後には、ほぼ満席になりましたが…。


朱華園

「中華そば」(600円)。


朱華園

鶏ガラの旨味のある醤油味のスープとゴロゴロと入った背脂。


朱華園

喉越しの良いストレート平打ち麺。
ワタシが初めてこの尾道で食べた20年前から、ずっと変わらないスタイルと味です。
ごちそうさまでした。


posted by かもねぎ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 広島県