兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、滋賀県の記事を投稿する予定です。
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2017年11月11日

フレンチシェフのラーメンくろす@奈良県大和高田市

フレンチシェフのラーメンくろす

仕事で大和高田に来て、近くにこの店があるので昼に行こうと狙ってました。
噂に聞いていた通り、高級感漂う外観と雰囲気。フランス料理店「ヴェルデ辻甚」がプロデュースした店だとか。そんなわけで「フレンチシェフのラーメン」なわけですな。
仕事先から徒歩で行ってみると、行列ができているかと想像してたが全然で、お昼時ながら店内にも空席が目立ちます。
店に入ってすぐ、券売機があり、食券を購入して席に。店に入って左側がテーブル席で、右側にはカウンター席も多数あるので、こういう高級感ある店にしては1人でも気軽に行きやすいのはイイですね。


フレンチシェフのラーメンくろす

メニューです。
鶏ベースのラーメンのようで。


フレンチシェフのラーメンくろす

おススメという「鶏煮込み塩らーめん」(790円)のチャーシュー増しで注文。
お値段は990円なり〜。


フレンチシェフのラーメンくろす

スープは濃厚な味わいの鶏のダシが凝縮されて旨さもよくきいてる。


フレンチシェフのラーメンくろす

程よいコシのある全粒粉麺。良い麺です。


フレンチシェフのラーメンくろす

麺だけでは足りんやろうとご飯ものも注文。
「和牛のローストビーフ飯(小)」(400円)。


フレンチシェフのラーメンくろす

小とはいえ、ちょっと量が少ない…。


posted by かもねぎ at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 奈良県

フレンチシェフのラーメンくろす@奈良県大和高田市

フレンチシェフのラーメンくろす

仕事が終わって、昼に続いて夜にも来ました(笑)。


フレンチシェフのラーメンくろす

今度の狙いはこちらです。
「パイ包みのオニオンスープつけ麺」(1600円)。


フレンチシェフのラーメンくろす

まず、前菜が出てきました。


フレンチシェフのラーメンくろす

これはなんだ?。


フレンチシェフのラーメンくろす



フレンチシェフのラーメンくろす

チーズリゾットでした。
なかなかいい味。


フレンチシェフのラーメンくろす

主役の登場〜。


フレンチシェフのラーメンくろす


フレンチシェフのラーメンくろす

奇麗に彩られた麺と具。


フレンチシェフのラーメンくろす


フレンチシェフのラーメンくろす

パイ包みを開くと、ぐつぐつに温められたつけだれ。


フレンチシェフのラーメンくろす



フレンチシェフのラーメンくろす



フレンチシェフのラーメンくろす

完食〜。
ごちそうさまでした。


posted by かもねぎ at 18:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 奈良県

2017年11月15日

味噌之達人 箕面本店@大阪府箕面市

味噌之達人 箕面本店

箕面市今宮にある味噌之達人箕面本店へ初来店。
この店の前にある駐車場が入れにくくて店に行くのを避けていたけど、よく見ると店の裏にも駐車場が用意されているということで、仕事先のお昼に同僚とINです。


味噌之達人 箕面本店

川西市にある川西店には行ったことありましたが、メニューは川西店とほぼ一緒かな?


味噌之達人 箕面本店

定番の「みそあつらぁ麺」(730円)。


味噌之達人 箕面本店

赤味噌、白味噌をブレンドした旨さとコクのある絶妙な味わいのスープ。
なかなかいける味噌ラーメン」。


posted by かもねぎ at 13:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂A-[池田・箕面]

2017年11月16日

ジャンク屋剣@奈良県大和高田市

ジャンク屋剣

仕事で奈良県葛城市へ。
お昼に行きました先は大和高田市の東室交差点南東側にある「ジャンク屋剣」です。


ジャンク屋剣

メニューです。
いわゆる二郎インスパイア系の店ですね。
奈良市富雄にあるジャンク屋哲の姉妹店になり、私はそのジャンク屋哲で野菜マシマシ注文して完食しましたが、さすがにもう無理なんでそんなのは頼みませんが(^^;。


ジャンク屋剣

初心者にもやさしい注文方式。


ジャンク屋剣

「ラーメン」に野菜ちょい増しで注文。それでも結構野菜が入ります。


ジャンク屋剣

ガッツリと太麺。


posted by かもねぎ at 14:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 奈良県

2017年11月17日

群青@大阪市北区

群青

無茶苦茶久しぶりに天六の群青へ来店。何年ぶりだろうか?。
仕事帰りの午後6時過ぎ、開いているか閉まっているかわからない状況で行ってみると、開いてました〜(^^)。
店内10席ほどのカウンター満席でしたが、ほどなくしてお客さんが出てきて入れ替わる形で入店完了〜。


群青

しばらく来ない間に券売機が置かれ、メニューにも変化。
メニューの名前が「樹洞」「雨劇」「残雪」と、ネーミングだけではどんなラーメンなのかがワカラナイ。


群青

ラーメンは雨劇しか選択肢が無かったので「雨劇」(680円)で。
チャーシューが覆いかぶさるようにトッピング。


群青

スープは煮干しの効いた醤油味。
ちょっと煮干しのくどさが残るかな。
麺は自家製麺でもちもち。うま〜!。



2017年11月19日

天下一品 大和新庄店@奈良県葛城市

天下一品 大和新庄店

奈良県葛城市で仕事〜ということで、お昼に天下一品へ。


天下一品 大和新庄店

この店のメニューに「塩ラーメン」が。
天下一品で塩ラーメンは珍しいので、それ注文。


天下一品 大和新庄店

「塩ラーメン」(800円)。
なんかメンマの量が多いなぁ…。


天下一品 大和新庄店

すっきり透明な塩味スープ。


天下一品 大和新庄店

やわらかいストレート麺。
ところで、味はともかくとして、この店の店員の勤務態度がよろしくない!
片づけていない食べ終えて帰った客の丼が各テーブルとカウンターに多数残されたまま放置であった。店員が忙しいのかと思ったら、厨房の奥で一人はタバコを吸っている…。私が退店した時にはカウンター席にあった残り丼は片づけられたがテーブル席では15分過ぎても放置だった。

posted by かもねぎ at 14:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 奈良県

2017年11月21日

サバ6製麺所 西中島南方店@大阪市淀川区

サバ6製麺所 西中島南方店

サバ6製麺所が地下鉄御堂筋線西中島南方駅近くに新規出店。


サバ6製麺所 西中島南方店

写真は「サバ醤油そば」


サバ6製麺所 西中島南方店


サバ6製麺所 西中島南方店


うまい麺には福来たる 西中島店@大阪市淀川区

うまい麺には福来たる

こちらは地下鉄御堂筋線西中島南方駅北改札から北東方向へ徒歩約4〜5分の場所にあるお店。一風変わった店名が目を引きますね。
真新しく清潔な店内、女性一人でも入りやすい雰囲気。


うまい麺には福来たる

メニューは鶏白湯、醤油、鯛塩の3種類から。


うまい麺には福来たる

「鶏白湯らーめん」(830円)。
真っ白なスープが目を引き付けます。


うまい麺には福来たる

国産鶏をじっくり煮込んだスープに、鯖節・うるめ節などの魚介のコクをプラスしたもの。
なかなかの味。


うまい麺には福来たる

麺も歯ざわり感じる上質な物。
それと、レアチャーシューが美味しいですね。
あとの鯛塩や醤油も気になるところ〜。

2017年11月27日

サバ6製麺所 大阪駅前第2ビル店@大阪市北区

サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店

またまたサバ6製麺所が今度は大阪駅前第二ビル地下に新規オープン。
しかし大進撃ですな。


サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店

メニューは他のサバ6とまったく一緒。


サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店

「中華そば」(650円)。


サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店

濃い醤油味のスープ。


サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店

ガツッと中太麺。

2017年11月28日

らーめん風土記 千中パル店@大阪府豊中市

らーめん風土記千中パル店

大阪モノレール千里中央駅近くの千中パルにある「らーめん風土記」へ来店。
この店は熊五郎グループの店で、以前は一之助って同じ熊五郎系のラーメン店で、これまで何度か行ったことはありましたが、風土記になってからは初訪問です。


らーめん風土記千中パル店

店内はテーブル席を中心とした配置。


らーめん風土記千中パル店

メニューです。


らーめん風土記千中パル店

オーソドックスに「醤油らーめん」(700円)。


らーめん風土記千中パル店

豚骨ベースのまろやか風味。


らーめん風土記千中パル店

ごちそうさんです。

posted by かもねぎ at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂@-[豊中・吹田]