兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
この鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。

ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、滋賀県、奈良県、和歌山県、広島県の記事を投稿する予定です。
●

2017年11月02日

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール@大阪府吹田市

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

仕事で大阪大学吹田キャンパス来訪。
学生食堂でお昼ごはん。
12時から13時の間は激混みなので、時間をずらして午後2時過ぎに。
その時間にもなると結構空いています。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

ヌードルコーナーには、こういうメニューが。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

温玉担担麺。
組合員価格401円ですが、私ら部外者は421円。
担担麺イコール・ミンチ(挽肉)のイメージですが、ここの担担麺は鶏の胸肉を使ってます。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール



大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール


posted by かもねぎ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂@-[豊中・吹田]

2017年11月03日

天下一品 大国町店@大阪市浪速区

天下一品 大国町店

大国町にある天下一品へ初来店。
祝日昼すぎの入店であったが、結構なお客さんの入りです。


天下一品 大国町店

メニューです。


天下一品 大国町店

「こってり(並)」(720円)。


天下一品 大国町店

こってり濃厚スープ。


天下一品 大国町店

天下一品万々歳です(^^)。


麺や福はら@大阪市生野区

麺や福はら

今年7月にオープンしたばかりなのに、すっかり超人気店になったお店。
店主は東京葛飾の超有名店・麺屋一燈の出身とか。
カウンター9席しかないので、すぐ満席になってしまう感じで、私が訪れたのは平日の午後7時前で行列はなかったが、店内満席で少々待たされました。


麺や福はら

メニューはこんな感じ。淡麗系と濃厚鶏白湯魚介のラーメン。
食券を購入して席に。


麺や福はら

「芳醇鶏そば(塩)」(780円)。


麺や福はら

スープはとても優しい味で、旨味がじんわりとやって来る。


麺や福はら

しなやかなストレート細麺。
上品で飽きの来ない味わいのラーメンです。



2017年11月07日

近江らーめん六角@滋賀県犬神郡多賀町

近江らーめん六角

名神高速多賀サービスエリア上り線側にあるラーメンスタンド。
24時間やってるので深夜でも飲食可です。


近江らーめん六角

メニューです。


近江らーめん六角

「六角豚骨醤油ラーメン」(680円)。


近江らーめん六角



近江らーめん六角




posted by かもねぎ at 02:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 滋賀県

8番らーめん 大聖寺店@石川県加賀市

8番らーめん 大聖寺店

仕事で石川県加賀市大聖寺に来ました。


8番らーめん 大聖寺店

JR北陸本線大聖寺駅から車で数分のところにある8番らーめんで遅い夕食。
北陸と言えば8番らーめんですな。


8番らーめん 大聖寺店

訪れた時間も時間だったので、店内のお客さんの数はまばら。


8番らーめん 大聖寺店

カウンター席に座って、メニューの中で、これが目についた。
では、それ注文だ。


8番らーめん 大聖寺店

「酸辣湯麺」(745円)。


8番らーめん 大聖寺店

調味料も一緒に出てきました。
もうちょっと辛くしたければ「8番紅」と呼ばれる辛味調味料。
酸味を加えるのに「8番酢」。
両方入れたらさらにインパクト上昇。


8番らーめん 大聖寺店

適度な辛さと酸味のあるスープ。
さっぱりしておいしいです。


8番らーめん 大聖寺店

麺がヤワヤワなのは酸辣湯麺の特徴。
ごちそうさまでした。

posted by かもねぎ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 石川県

2017年11月08日

極汁美麺umami@大阪府東大阪市

極汁美麺umami

こちらは東大阪市にある人気店。
普段、何人かの行列が出来てるお店ですが、この当日の天候は雨。雨でも行列が絶えない店は多いので行列覚悟で行ったら待ち客2名だけだったのでラッキーでした。


極汁美麺umami

メニューはこちらの醤油と塩の二刀流。


極汁美麺umami

「濃厚鶏だし醤油らーめん」(780円)。


極汁美麺umami

くっきりとした醤油色の、鶏のダシも良く出たスープ。


極汁美麺umami

コシのある平打ち麺もスープと良く合っている。




posted by かもねぎ at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-中河内

辛口炙り肉ソバひるドラ 鶴橋店@大阪市天王寺区

辛口炙り肉ソバひるドラ橋店

近鉄で鶴橋駅下車、向かった先はこちら「ひるドラ鶴橋店」。
オープン直後に1度行って以来、ひさびさの来店です。


辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店

「辛口炙り肉ソバ醤油(並)」(780円)。


辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店

辛いけど、旨さとコクのある醤油味のスープ。


辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店

中太の麺も美味しい〜。


博多風龍 千日前店@大阪市中央区

博多風龍千日前店

東京都内を中心に店舗展開している博多風龍が、大阪初進出。
インバウンド需要の高まる注目エリア・千日前に出店です。


博多風龍千日前店

メニューはこんな感じ。
とんこつラーメン600円で、替玉2玉まで無料という、なんというコスパの良さ…。
券売機で食券を購入し、カウンター席へ。


博多風龍千日前店

「とんこつラーメン」(600円)。


博多風龍千日前店

口当たりマイルドな、クリーミーとんこつスープ。


博多風龍千日前店

麺はストレート細麺。


博多風龍千日前店

やはり替玉は必須。1玉だけ替玉しました。
しかし、流行ってますな〜。
ちなみに朝8時から営業しているので、朝ラーも可能です。


2017年11月09日

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール@大阪府吹田市

大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

毎度仕事で大阪大学吹田キャンパス学生食堂ファミール来訪。
今度食すのはコレ。
もう味に期待なんてしてない。腹を満たすだけ。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

「野菜あんかけラーメン」(部外者価格410円)。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

スープはあんかけ醤油味。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

味玉がまるまる1個入ってる。


大阪大学吹田福利会館学生食堂ファミール

麺はまぁまぁ。
今まで食べた阪大学食のラーメン類の中では一番まともかな。
ただ、野菜なんたらって名づけるなら、野菜量増やせよと思った。


posted by かもねぎ at 15:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪府-北摂@-[豊中・吹田]

2017年11月10日

鶏塩ラーメンHippo 中崎店@大阪市北区

鶏塩ラーメンHippo中崎店

今年5月にオープンした鶏塩ラーメンHippo 中崎店です。
最近店舗を増やしてますな。早速入店。


鶏塩ラーメンHippo中崎店

メニュはこんな感じ。


鶏塩ラーメンHippo中崎店

今回はオーソドックスに「鶏塩ラーメン」です。


鶏塩ラーメンHippo中崎店

鶏の風味がバランスよく感じられるスープ。
そしてオリーブオイルの香りが広がるすっきり塩味。


鶏塩ラーメンHippo中崎店

さっぱりした塩ラーメン。
ごちそうさんです。