兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、和歌山県、三重県、富山県、滋賀県、石川県の記事を投稿する予定です。
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2017年09月15日

田中そば店 仙台長町店@仙台市太白区

田中そば店

JR東北本線&仙台市営地下鉄の長町駅から歩いてすぐの場所にある中華そば専門の「田中そば店」へ来店。こちらは本店が東京にあり、支店ということになりますが、仙台でも屈指の人気店です。
メニューは「中華そば」(700円)、「ねぎそば」(850円)、「肉そば」(1000円)、「山形辛みそ」(850円)、「冷やかけ中華そば」(750円)といったラインナップ。券売機で食券を購入して席に着きます。


田中そば店

「中華そば」(700円)。


田中そば店

黄金色に輝くスープはイイあんばいの塩味。


田中そば店

麺はコシのある中太平打ち縮れ麺。
喜多方スタイルの独特な味わいで、なかなかイイ麺です。
posted by かもねぎ at 19:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

麺匠ぼんてん@仙台市宮城野区

麺匠ぼんてん

仙台屈指の人気店の一つ。仙台駅から徒歩で行けるので夜遅くに訪問〜。


麺匠ぼんてん

メニューはこんな感じ。


麺匠ぼんてん

「醤油らーめん」(700円)を選択。


麺匠ぼんてん

スープは無化調の鶏と魚介の風味香る濃い醤油味。


麺匠ぼんてん

麺はコシのある平打ちの縮れ麺。
スープによく絡む〜。


posted by かもねぎ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

2017年09月16日

山大前やまとや@山形県米沢市

山大前やまとや

JR米沢駅前の駅レンタカーでレンタサイクルしてやってきました山大前やまとや(店先に止まってる自転車は、私が乗ってきた自転車です〜)。山大前ということで、米沢市の山形大学工学部前にあるお店で、お昼1時が過ぎても店内満席で待ち客がいました。混んでる時間を避けて、ちょっと近所をぶらぶらしてから昼の閉店時間直前に入店。
おもなメニューは「中華そば」(650円)、「塩中華」(650円)、「野菜いため中華」(750円)、「みそらーめん」(800円)、「タンメン」(800円)などなど。


山大前やまとや

「中華そば」(650円)。


山大前やまとや

米沢牛の背脂を使ってるそうで、味わい深い醤油味。その風味も独特に感じます。


山大前やまとや

米沢の他のラーメンとはちょっとタイプが違いますが、イイ味わいです。


山大前やまとや

ちなみに、混雑する間の時間つぶしに、この山形大学工学部の前身・旧米沢高等工業学校本館の建物を見学。明治43年建造のルネサンス様式の木造建築物で、事前申し込みしないと内部の見学は出来ないので、外周から見てました。


山大前やまとや

JR米沢駅の駅舎は、旧米沢高等工業学校本館の建物をモチーフにしています。



posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山形県

龍上海 米沢店@山形県米沢市

龍上海	米沢店

レンタサイクルで龍上海の米沢店まで来ました。
龍上海は米沢の隣、南陽市赤湯にある有名ラーメン店で、私が食べて来たラーメンで十指に入るラーメンです。その米沢店も山形県内では大好評〜。
お店の営業時間は11時半から19時までの通し営業。他のラーメン屋では、そろそろ客が途切れるであろう午後2時半という時間であったが、駐車場は車でいっぱいで、店内お客さんでほぼ満席。さらに混雑している時には、カウンターで食べているお客さんのすぐ後ろに背後霊のようにずらーっと待ち客が並んで待ってる状態になるそうです。
メニューは「赤湯からみそラーメン」(830円)、「赤湯ラーメン」(680円)、「からみそチャーシューメン」(1150円)、「しょうゆチャーシューメン」(1050円)の4つ。このほか夏限定で冷やしもあるようです。


龍上海	米沢店

やはり定番の「赤湯からみそラーメン」ですね。


龍上海	米沢店

スープも旨い!。


龍上海	米沢店

ちょっと麺がブヨブヨでした…。


posted by かもねぎ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山形県

ケンちゃんラーメン山形@山形市

ケンちゃんラーメン山形

ケンちゃんラーメンは、山形市内の人気店の一つ。山形駅からコミュニティバスでも行けるが、これから向かおうという時間帯にバスが無かったので、山形駅から40分かけて歩いて向かい、店に到着した頃には日も暮れかけておりました。
店の戸をガラリと開けると中待ち1組3名。店内満席です。
食券券売機で食券を購入〜。メニューは「中華そば」「つけそば」の2種類あり、それぞれ「小盛り」「普通」「大盛り」の3つのサイズが用意されています。そのあと味の濃さ、油の量も券売機で各自が選択するシステムなんだが、券売機の操作がややこしい!。
とりあえず「中華そば・量普通・味普通・油普通」の食券を買って待ち、10分ほどでカウンター席にご案内〜。


ケンちゃんラーメン山形

「中華そば」です。
出てきたものを見て「しまった!」と思った。
ケンちゃんラーメンで「普通」サイズは他店の「大盛り」サイズだったのだ。
数年前に行った酒田の店ではそれを察知して小盛りで注文したんだけど、このことをすっかりと忘れていました〜。実に麺がた〜っぷりと入ってます。連食したあとで食えるのか…(;'∀')。


ケンちゃんラーメン山形

煮干しの風味も強く感じる醤油味のスープは旨味バツグンです。


ケンちゃんラーメン山形

この店独特の極太縮れ麺。
正直、ねちゃねちゃっとした食感があるんで、私はあんまりこの麺好きじゃあないな…。
でもなんとが頑張って麺と具は残さずに完食できました。
ちなみに、帰りは近くのバス停からコミュニティバスで山形駅へ移動して楽に帰れました。


posted by かもねぎ at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山形県

えびそばえび助@仙台市青葉区

えびそばえび助

こちらは仙台の歓楽街・国分町にある店。
たまたま歩いていて目に留まり、ネットの評価を確かめたらそこそこ人気のある店らしい(しかし、午後9時現在で先客ゼロ)。
メニューは、あっさり醤油仕立ての「海老そば」(680円)、濃厚醤油仕立ての「海老そばガツン」(780円)、「海老のつけそば」(850円)、濃厚味噌仕立ての「海老味噌HOT」(850円)、洋風仕立ての「オマール海老のクリームつけめん」(980円)


えびそばえび助

写真は「海老そば」(680円)。


えびそばえび助

卓上に置かれている調味料「えびジャン」。
食べている途中、これを入れることで味に変化が出ます。


えびそばえび助

小エビも入ってます。


えびそばえび助

海老香る、あっさり仕立てのスープ。


えびそばえび助

ツルツルの中太ストレート麺。
これは、なかなかの旨さです。


posted by かもねぎ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県

2017年09月17日

伊達屋@福島市

伊達屋

台風襲来の雨の中、やって来ましたのは福島市の伊達屋。
昼時とはいえ、この土砂降りの雨なので来る人は普段より少ないだろうと思いきや、20人近く並んでいるというすごい行列ですが、実際はウェイティングボードへの記名式で、それを見ると私の前に40人近くが待っていた(^^;。一部の人は自分の順番が近づくまで、車の中で待機してるってわけ。だとしたら待ち1時間コースだなこりゃ…。


伊達屋

読み通り、1時間で順番が回ってきて店内に入店しカウンターに着席です。
メニューは御覧の通り。


伊達屋

「塩ラーメン」(750円)。


伊達屋

あっさりとした中にも旨味とコクがある塩味のスープ。


伊達屋

これはなかなかの塩ラーメン。


posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県

大三元@福島県郡山市

大三元

JR東北本線郡山駅から路線バスに乗って約10分、そしてバス停からまた歩くこと10分で到着しました大三元。やはりここも人気店です。午後8時で店頭の駐車場は満車で、店内ほぼ満席。


大三元

こちらのお店は、ごらんの通り、タンメンと餃子しかメニューにないこのシンプルさ。


大三元

餃子は頼まず「タンメン」(700円)のみで。


大三元

あっさりと透き通ったスープ。


大三元

しなやかなストレート細麺と、サーっと炒めた野菜の素材の旨さと、あっさりスープの塩分がうまく調和されたタンメンです。


posted by かもねぎ at 20:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県

2017年09月18日

自家製麺えなみ@福島市

自家製麺えなみ

福島駅から路線バスに乗ってこちらのお店へ…。
11時のオープン狙いで行ったが一巡目で入れず、しばし店外待ち〜。そうしている間にも続々と私の後ろにも客は並び、私が入店できた時間には、20人近い行列になってました。
店内はカウンター10席と、4人掛けと2人掛けのテーブル席が計2卓。
メニューは「塩らぁめん」(700円)、「煮干しそば」(700円)、「コッテリ中華そば」(750円)、「アッサリ中華そば」(700円)、まぜそばの「ワシワシ」(780円)、その他つけ麺が数種あります。


自家製麺えなみ

「味玉塩らぁめん」(800円)。


自家製麺えなみ

黄金色した透明感あるスープが絶品。
ツルツルに輝く味玉もイイ感じ。


自家製麺えなみ

北海道産小麦を使用した自家製のストレート麺。
良い歯触りでスープともピッタリ合ってます。


posted by かもねぎ at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県

麺や うから家から@福島市

麺や うから家から

福島市の人気ラーメン店の一つ、「麺や うから家から」へ来店〜。
お昼杉の時間帯ということもあり、そろそろお客さんが少なくなるタイム。待たずに入店・着席です。


麺や うから家から

メニューはこんな感じ。


麺や うから家から

「しょうゆラーメン」(730円)で。


麺や うから家から

鶏がらと煮干しを使った風味豊かな無化調の醤油味スープ。


麺や うから家から

麺は自家製の中太縮れ麺。
おいしいです〜(^^)。


posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県