兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、福島県、和歌山県、鳥取県、島根県の記事を投稿する予定です。
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2017年06月30日

ソライロ@高知市

ソライロ

こちらも高知市の歓楽街にあるお店。
先にお昼に訪れた製麺処蔵木の系列のお店だそうです。
こちらは午後7時開店の午前4時まで営業の完全夜型店です。


ソライロ

メニューです。


ソライロ

写真は「濃厚魚介豚骨らーめん」(670円)。


ソライロ

口当たりも良い濃厚な味わいのスープ。


ソライロ

しつこさもなく、おいしくいただけました(^^♪。


posted by かもねぎ at 20:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県

呑兵衛屋台@高知市

呑兵衛屋台

こちら高知の歓楽街にある、営業時間も午後8時から翌2時までの完全夜型ラーメン店。
午後8時過ぎ、店に入ると先客1名のみ。
午後8時台は閑散時間帯で、酔い客が訪れる午後10時や11時がピークなんでしょう。


呑兵衛屋台

メニューは中華そば、味噌ラーメンなど一般的なメニューから、トンスキラーメン、天津ラーメン、しじみラーメン、鍋焼きラーメンなんかがある。
この店の名物は「しじみラーメン」だそうなので、それ注文。



呑兵衛屋台

「しじみラーメン」(880円)。


呑兵衛屋台

あっさりとしたスープには、しじみのイイだしが出ています。


呑兵衛屋台

飲んだ後の〆には良いラーメン。
ごちそうさんです。


posted by かもねぎ at 19:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県

製麺処 蔵木@高知市

製麺処 蔵木

こちらのお店は、高知の歓楽街の一角、帯屋町にある高知でも人気のお店。
人気店なら行かねばと、お昼の空いていると思われる時間帯に訪問です。


製麺処 蔵木

メニューを見ると、つけ麺推しのようです。では、つけ麺でいきましょう。


製麺処 蔵木

「つけ麺」(750円)。


製麺処 蔵木

全粒粉を使った、もっちもちの太麺。


製麺処 蔵木

つけだれは魚介の風味も強く香ります。

製麺処 蔵木

最後に添えられているレモンを絞って麺に振りかけ、違った風味を楽しむことができます。
つけ麺のレベルは高い!


posted by かもねぎ at 18:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県

なかがわ@高知県須崎市

なかがわ

高知県須崎市に来ました。
高知に来るのも須崎に来るのも6年ぶり。
須崎と言ったら「鍋焼きラーメン」。
その名店は「橋本食堂」と「まゆみの店」が双璧ですが、それに続く店を挙げていくと、こちらのお店の名前も出てきます。というわけで行ってみましょう〜。
店内は普通の食堂といった感じの雰囲気で、メニューも鍋焼きラーメン以外に、うどんや丼物、焼肉など、いろいろなメニューが揃っています。


なかがわ

もちろん、「鍋焼ラーメン」を注文。値段は550円です。
懐かしの昭和のホーロー鍋で出てきました〜。
うちにも昔、こういう鍋があったな〜と、思い出しました。


なかがわ

ホーロー鍋の蓋を開けるとごらんのビジュアル。


なかがわ

鶏のダシの効いた、醤油味のスープ。


なかがわ

麺は鍋焼きラーメン用に硬めの麺で、伸びにくい。
久しぶりに食べた鍋焼きラーメン、美味しかったです!。


posted by かもねぎ at 13:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県

駒鳥@高知県高岡郡四万十町

駒鳥

四国旅第二弾を実行。
前回の愛媛に続いて今度は高知県です。久しぶりの高知県で、県西部・四万十町まで来ました。
JR土讃線の終点駅・窪川駅で下車し、歩くこと数分でこちらの「駒鳥」というお店にたどり着きます。


駒鳥

古くからやってる店っぽく、店内に入ると地元のお客さんで、なんと満席です。
その多くが年配〜お年寄りです。地元に愛されているんですね〜。
私はお年寄りご夫婦のテーブル席と相席で着席です。
混んでいると必然的に相席になります。
メニューはシンプルに中華そばのみで、普通(中)が650円、大が750円、特大(ジャンボ)850円」という価格設定です。


駒鳥

写真は「中華そば(普通)」(650円)。
なみなみと注がれたスープで麺が見えません〜。


駒鳥

スープは魚介の風味も感じるが、それほど強くはなく、じわ〜っと来る感じ。
旨味がほどよく出ているスープです。


駒鳥

麺はやわ目のストレート麺。
歯のないお年寄りにも安心の麺です(相席のご老体がまさにそれ(;'∀'))。


posted by かもねぎ at 11:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 高知県