兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
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【投稿予告】
この先、島根、鳥取、山口、広島、福岡、佐賀の記事を投稿する予定です。
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2016年04月06日

isemiya527@島根県松江市

isemiya527

松江市の歓楽街にある「isemiya527」へやって来ました。
この店名は店の所在地が伊勢宮(いせみや)町527番地にあるからなんですネ。
歓楽街にあるという立地からして完全夜型店舗で、営業時間が21時から24時までのわずか3時間だけしか営業していないのだ。


isemiya527

メニューは御覧の通り、塩ラーメンがメインとなってる。


isemiya527

「塩ラーメン」(700円)。
鶏ガラ&野菜を煮込んだスープで、塩は沖縄とイタリア産の物をブレンドしておるとか。


isemiya527

ごちそうさんです。

posted by かもねぎ at 19:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

麺’sダイニングトタン屋@島根県松江市

麺’sダイニングトタン屋

こちら、松江市内の歓楽街の外れにある夜型のラーメン屋さんです。
店内はカウンターのみの狭い店で、メニューは「ラーメン」(650円)、「しじみラーメン」(800円)、「ねぎまみれラーメン」(800円)、「煮玉子ラーメン」(800円)などなど。


麺’sダイニングトタン屋

宍道湖を有する松江らしく、しじみラーメンなんてメニューもあります。
それでは、そのしじみラーメンを注文しましょう。


麺’sダイニングトタン屋

こちらが「しじみラーメン」(800円)。


麺’sダイニングトタン屋

しじみは、もちろん地元の宍道湖産。


麺’sダイニングトタン屋

しなやか細ストレート麺。


麺’sダイニングトタン屋

しじみの風味がよく引き立つ、あっさり仕立ての塩ベース。


posted by かもねぎ at 18:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

武蔵屋食堂@鳥取市

武蔵屋食堂

鳥取に来ました〜。


武蔵屋食堂

今回の訪問先は、鳥取駅から鳥取県庁方向に歩いて十数分の場所にあるこちらのお店で、外観はごく普通の街の食堂です。
「素ラーメン」なる幟が目立つ。


武蔵屋食堂

店に入ると、昼のピークは過ぎてお客さんの数はまばらでした。
店内はテーブル席のみで、これまた変わったところは無く普通。
うどん、そば、丼物のほか、中華そばと、表にも幟で出てPRされてる『素ラーメン』なるメニューがあります。この素ラーメンとは?


武蔵屋食堂

注文しました「素ラーメン」(500円)。
素うどんみたいに何も具が無いラーメンなのかと思いきや、肉系トッピングが無いにしても、ネギ、もやし、カマボコ、天かすと、割と色々入ってる。


武蔵屋食堂

スープは昆布とカツオの和風だし。
麺は国産小麦を使用した中細麺ヤワ目。
なかなか個性的な素ラーメンです。


お店のデータ
【所在】鳥取市職人町15 [地図]
【電話】0857-22-3397
【営業】10:30〜17:00
【定休】日曜日・祝日
【座席】テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR鳥取駅から北東方向へ徒歩約15分(約1.0Km)
【最寄りバス停1】鳥取市100円循環バス(くる梨)緑コースで「職人町」バス停下車、徒歩1分
【最寄りバス停2】日交バス・日の丸バス「本町1丁目」バス停下車、徒歩2分
【アクセス】国道53号二階町1丁目交差点を東へ曲がって50m先
【その他】


posted by かもねぎ at 13:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鳥取県