兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記として
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ただ今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の
写真が表示できない状態が続いています。ご了承ください。

【投稿予告】
この先、宮崎、鹿児島、熊本、奈良、和歌山の記事を投稿する予定です。
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2016年04月06日

武蔵屋食堂@鳥取市

武蔵屋食堂

鳥取に来ました〜。


武蔵屋食堂

今回の訪問先は、鳥取駅から鳥取県庁方向に歩いて十数分の場所にあるこちらのお店で、外観はごく普通の街の食堂です。
「素ラーメン」なる幟が目立つ。


武蔵屋食堂

店に入ると、昼のピークは過ぎてお客さんの数はまばらでした。
店内はテーブル席のみで、これまた変わったところは無く普通。
うどん、そば、丼物のほか、中華そばと、表にも幟で出てPRされてる『素ラーメン』なるメニューがあります。この素ラーメンとは?


武蔵屋食堂

注文しました「素ラーメン」(500円)。
素うどんみたいに何も具が無いラーメンなのかと思いきや、肉系トッピングが無いにしても、ネギ、もやし、カマボコ、天かすと、割と色々入ってる。


武蔵屋食堂

スープは昆布とカツオの和風だし。
麺は国産小麦を使用した中細麺ヤワ目。
なかなか個性的な素ラーメンです。


お店のデータ
【所在】鳥取市職人町15 [地図]
【電話】0857-22-3397
【営業】10:30〜17:00
【定休】日曜日・祝日
【座席】テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR鳥取駅から北東方向へ徒歩約15分(約1.0Km)
【最寄りバス停1】鳥取市100円循環バス(くる梨)緑コースで「職人町」バス停下車、徒歩1分
【最寄りバス停2】日交バス・日の丸バス「本町1丁目」バス停下車、徒歩2分
【アクセス】国道53号二階町1丁目交差点を東へ曲がって50m先
【その他】


posted by かもねぎ at 13:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鳥取県

麺’sダイニングトタン屋@島根県松江市

麺’sダイニングトタン屋

こちら、松江市内の歓楽街の外れにある夜型のラーメン屋さんです。
店内はカウンターのみの狭い店で、メニューは「ラーメン」(650円)、「しじみラーメン」(800円)、「ねぎまみれラーメン」(800円)、「煮玉子ラーメン」(800円)などなど。


麺’sダイニングトタン屋

宍道湖を有する松江らしく、しじみラーメンなんてメニューもあります。
それでは、そのしじみラーメンを注文しましょう。


麺’sダイニングトタン屋

こちらが「しじみラーメン」(800円)。


麺’sダイニングトタン屋

しじみは、もちろん地元の宍道湖産。


麺’sダイニングトタン屋

しなやか細ストレート麺。


麺’sダイニングトタン屋

しじみの風味がよく引き立つ、あっさり仕立ての塩ベース。


posted by かもねぎ at 18:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

isemiya527@島根県松江市

isemiya527

松江市の歓楽街にある「isemiya527」へやって来ました。
この店名は店の所在地が伊勢宮(いせみや)町527番地にあるからなんですネ。
歓楽街にあるという立地からして完全夜型店舗で、営業時間が21時から24時までのわずか3時間だけしか営業していないのだ。


isemiya527

メニューは御覧の通り、塩ラーメンがメインとなってる。


isemiya527

「塩ラーメン」(700円)。
鶏ガラ&野菜を煮込んだスープで、塩は沖縄とイタリア産の物をブレンドしておるとか。


isemiya527

ごちそうさんです。

posted by かもねぎ at 19:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

2016年04月07日

松江月ヶ瀬@島根県松江市

月ヶ瀬

こちらは松江城近くにある、お団子やぜんざいをいただける和風喫茶ですが、実はラーメンも出しているという、ちょっと変わったお店です。
メニューは、「松江あごだしらーめん」(594円)、「とりパイタンらーめん」(756円)、「しじみらーめん」(626円)、「岩のりらーめん」(702円)、「冷やしつけめん」(648円)といったラインナップ。


月ヶ瀬

写真は「松江あごだしラーメン」(594円)。


月ヶ瀬

ほのかにあごダシが香るあっさりスープ。


月ヶ瀬

麺はストレート麺。
ごちそうさんでした。

posted by かもねぎ at 11:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

らーめんとんてき 大翔@島根県松江市

らーめんとんてき大翔

こちらは松江城の東側にあるお店。
店名にも書いてある通り、ラーメンとトンテキが看板メニュー。
メニューは、「大翔らーめん」(730円)、「鶏白湯辛塩らーめん」(780円)、「にんにくキャベツらーめん」(780円)、「キムチらーめん」(780円)、「元祖!砂肝らーめん」(810円)、「海鮮!塩らーめん」(810円)、「いかすみ醤油らーめん」(810円)、「鬼ねぎ辛旨らーめん」(780円)、「にんたまらーめん」(780円)などなど、独特のメニューが多い。


らーめんとんてき大翔

写真は「大翔らーめん」(730円)。


らーめんとんてき大翔

スープは天然素材のみの鶏ガラ+魚介ダシの醤油味。
豚バラチャーシュー、味玉、青ネギ、白髪ネギ、モヤシ、メンマがトッピング。
ちなみに、私が来店中は他の客でとんてきを食べていた客はいなかったのですが、普段どれくらいの割で出てるのでしょうかね〜。

posted by かもねぎ at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU@島根県松江市

成セバナル×KAKERU

こちら、松江城の北西方向にあるラーメン店「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。」が、JR松江駅高架下のシャミネ松江に今年(2016年)3月にオープンさせたばかりのお店なので、店内まだ真新しさが感じられる。
メニューは、塩とんこつの「成ル麺。基味」(670円)と「成ル麺。極味」(770円)、醤油味の「魚だし香る醤油麺」(700円)、「牛肉そばつけ麺」(780円)などなど。


成セバナル×KAKERU

写真は「成ル麵。基味」(670円)。


成セバナル×KAKERU

豚骨と野菜、魚介を煮込み、沖縄の天然塩の塩ダレで作った白濁の塩とんこつスープは優しい味わいです。


成セバナル×KAKERU



成セバナル×KAKERU

カウンターには携帯・スマホが充電できるようになっている。
これはありがたいサービスですね。


posted by かもねぎ at 15:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

学園 天空@島根県松江市

学園 天空

こちらは島根大学近くにあるラーメン店。
店の周辺も学生アパートが林立するような立地なので、ピーク時には学生客で賑わってそうです。
店に入ってすぐに券売機があるので、そこで食券を買ってカウンター席へ。
メニューは、「らー麵(塩または醤油)」(650円)、「つけ麺(塩または醤油)」(750円)、など。


学園 天空

写真は「らー麵(塩)」(650円)。


学園 天空


学園 天空


posted by かもねぎ at 18:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

支那そば かつみ@島根県松江市

支那そば かつみ

こちらも松江市内屈指のラーメン店とのことで向かってみました。
午後7時の時点で先客1名のみ。
メニューは、「支那そば」(680円)、「肉ワンタン麺」(ワンタン3個入り…800円、5個入り…880円)、「つけそば」(730円)、ほか「エビワンタン麺」「特製ワンタン麺」などのメニューがあり、ワンタン麺が看板メニューであるということがメニューから推測できます。
そして、スープは白か黒、白黒ミックスのいずれかを選択するシステム。


支那そば かつみ

写真は「肉ワンタン麺(ワンタン3個入り・黒)」(800円)。


支那そば かつみ

スープは黒をチョイスしましたが、たまり醤油的な濃い色のスープで出ると思ったら、豚骨・鶏ガラ・魚介を使った端麗な感じのあっさり風味。
ちなみに白は、白醤油を使用しているそうです。


支那そば かつみ

プリップリのワンタン。
おいしいです(^^)。


支那そば かつみ

ごちそうさんでした。


posted by かもねぎ at 19:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 島根県

2016年04月10日

まるいし@滋賀県彦根市

まるいし

滋賀・彦根へ仕事で来ていて、遅い昼食をこちらで済ませることに。
お昼のピークを過ぎているので先客1名だけで静か。


まるいし

メニューは御覧の通り。
ラーメン専門店ではないので、うどんなどもメニューにある。
中華そばのほか、ボリュームありそうなチャンポン麺が特に人気が高いらしい。
どっちにしようか迷った結果…。


まるいし

普通に中華そばでいきました。
もっと質素なものが出てくると思ったら、結構チャーシューも量が多い。
これで580円は安いぞ!。


まるいし

澄んだ醤油味のスープ。


まるいし

ちょっとヤワ目の麺がナカナカ良い感じ。
posted by かもねぎ at 14:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 滋賀県

2016年04月19日

ラーメン横綱 桂麺坊@京都市西京区

ラーメン横綱 桂麺坊

こちら、阪急桂駅改札前にあるラーメン横綱の新業態店。
メニューは看板メニューの「炒菜ラーメン」(並…650円)、「ラーメン」(並…650円)、「やさしい中華そば」(並…650円)など。


ラーメン横綱 桂麺坊

限定メニューとして担々麺があったので、それ注文。


ラーメン横綱 桂麺坊

「担々麺」(780円)。


ラーメン横綱 桂麺坊



ラーメン横綱 桂麺坊