中華そばのだいこくや＠大阪市北区

大阪・天神橋3丁目の天神橋筋商店街に今年3月にオープンしたお店。

メニューです。

「中華そば」（680円）。
鶏白湯背脂醤油の、京都の伝統スタイルのラーメンです。

良い味わいの京都ラーメンです。
通し営業なので昼過ぎにもふらりと入って行けるのがイイ！。

麺将 濃厚軍団＠京都市左京区

麺屋極鶏の次に来たのはこちら「濃厚軍団」。
ラーメン軍団時代には何度か来ていたが、もしかして店名が濃厚軍団になってから初来店なんじゃないか？ってくらいにご無沙汰です。
さきほど調べてみると、まさにそうで、6年ぶりの来店であった(;'∀')。

久しぶりに会う店主の石田氏も店主としての貫禄十分！。
私を見るなり「あれ？ずいぶんと痩せましたね〜」と言われたけど、6年前と今と体重差は2〜3キロしか変わっておらず、そんなに痩せてないはずなのだが…(^^;
まあ、石田氏と初めて会った15年前と比べたら10キロ近くは痩せてますが…。

今回の注文品は「重厚つけ麺」（850円）。

濃厚なつけだれに絡みつく太麺。
旨い！。

麺屋極鶏＠京都市左京区

岡山出張後で、午後から仕事が休みだったので淀屋橋から京阪に乗って京都の出町柳まで行き、さらに叡山電車に乗って一乗寺へ…。
行った先はこちら「麺屋極鶏」。
前回行ったのはもう何年前のことかってくらいに前の話。当時から行列はすごくて1時間以上並んでいきましたが、今回は平日です。表には行列が無かったものの店内で4人待ち。しかし、4人くらいだったら10分も待てば着席イケるわけです。
券売機で食券を買って店内待ち。
10分足らずで席に案内されてカウンター席へ。

「鶏だく（並）」（800円）。

これをスープと呼べるのだろうかというくらいのドロドロの濃厚スープ。

ドロドロスープに麺がまとわりつくって感じ。
久しぶりに食べた極鶏の鶏だくに満足！。

支那そば餐休 江崎総本店＠岡山市中区

支那そば餐休は、ずいぶんと前に岡山市南区にある泉田本店には行ってるんで、餐休のラーメン(支那そば）は初めてではないのですが、行ったのが随分と前なので、再確認として江崎総本店へ初来店です。

メニューはこの2択。

「名物そば」（840円）。

ゴマの風味がよく効いたスープ。

旨いですわ〜(*‘∀‘)。

中華蕎麦みず川＠岡山県倉敷市

岡山出張で今日の仕事は、倉敷市玉島からスタート。
その倉敷市玉島にあるのがこちらのお店「中華蕎麦みず川」です。
玉島は古くからの街並みが残る場所で、この店の建物も古い蔵を用いて2017年にオープンしたそうです。

メニューはこんな感じ。

店内のようす。
椅子が丸椅子なのがちょっとチープな感じ。

「味玉そば」（750円）。

しっかりとした醤油の味わいがするスープ。

しなやかな中細麺。
これは、なかなか上品な味わいのある中華そばです。

虎ぼるた 田中店＠岡山市北区

岡山市西部の住宅街にある虎ぼるた。
このお店は以前、岡山駅前に店があったが、いつ頃かにこちらへ移転。かつて岡山駅前にあった時代は結局一度も行けないままでしたが、岡山の人気店なので行かなければ！。

メニューです。
汁なし担担麺が看板メニューです。

「温玉担担」（750円）。
ちょっと写真には写ってませんが、温玉の入った小皿が別にあります。

温玉を投入し、ガバガバっとかき混ぜてしまいます。

ん〜、なかなか旨いです！