柴崎亭＠東京都調布市

続いて調布市しある「柴崎亭」へ。
雨が降っているものの、外待ち7名。
タイミングよく、客が入れ替わる形でたいして待つことなく入店！。

こちらも宿題店の一つで、5年前に移転前の店舗に行こうとしたら臨休だったという憂き目に遭ったこともありました。
念願がかなってヨカッタ( ;∀;)。

「鴨中華そば」（670円）
なんと美しいビジュアル！。
しかも値段が670円ですよ670円。

スープは鴨ベースのようですが、これは鴨だ〜って言う感覚は身に着けていないのでわかりませんが、とても味わい深いスープです。

1本1本が奇麗の整った細麺も歯ごたえがあって美味。
いや〜、とっても良い中華そばです(^^♪。

中華そばしば田＠東京都調布市

新宿から京王線に乗って調布市の「中華そば　しば田」へ、やって来ました。
このお店はずっと以前からの私の宿題店であったのですが、雨降ってるし平日やし、行列はたいしたことないやろう…と思いきや、開店20分前の到着で行列がまさかの20人超え( ﾟДﾟ)。
せっかく来たので当然、行列に参戦です。

20人の列なので当然、一巡目では入れず、結局50分待って3巡目で入店できました。

「中華そば」

旨味が凝縮されたスープ。
醤油の香りも程よく漂い、しっかりとした最高の味わいです。

弾力のある細ストレート麺もスープが絡んで味わい深い仕上がり。
ん〜。素晴らしき中華そば〜。

三田製麺所 野田阪神店＠大阪市福島区

仕事帰りに野田阪神の三田製麺所へ来店〜。

今日の注目メニューはこちら。

「鯛だし塩つけ麺」（760円）。
麺の量は中盛りにしときました。

しっかとした歯ごたえのある極太麺です。

つけダレはさっぱりとした味わい。
三田製麺所の限定メニュー、最高です(^^♪

中華そばみやひろ＠浜松市中区

東京から大阪への移動の途中に浜松へ立ち寄り。
浜松の名店・みやひろへ。
来店はずいぶんとご無沙汰でしたが、最近移転して店がキレイでした。

メニューです。
中華そば1杯500円とはリーズナブルな。

「中華そば」。
シンプルですが、イイ味わい。

ごちそうさんでした。

九十九ラーメン 恵比寿本店＠東京都渋谷区

恵比寿にある「九十九ラーメン」へ初来店。
ホントは恵比寿駅近くにある別の店を目当てに行ったんだけど、その店が夏季休業だったため、ネットで別の店はないものかと調べて、こちらに来たワケです。

メニューです〜。

基本の「とんこつラーメン」（830円）。

口あたりの良い、コッテリすぎずあっさり過ぎず、ちょうど良いあんばい。

しっかりとした細麺です。
この店の人気メニューは「チーズラーメン」だったようですね。
ブログ（インスタ）映えするにはチーズラーメンが良かったかな〜。

春木屋＠東京都杉並区

春木屋は荻窪の老舗ラーメン店で1949年の創業。
かつての荻窪はラーメン激戦区で、昔あった名店「丸福」「丸信」と春木屋は、荻窪ラーメン御三家として名をはせていたのでした。
そんな春木屋も、今は店も新しくなって老舗感がなくなってしまいましたが…。

メニューです。
ワタシが学生の頃から値段が高かったというイメージでしたが、わんたんめん1250円にもなっているのですか…( ﾟДﾟ)。

ということでシンプルに「中華そば」（850円）。
なんとも言えないこの普通さ加減は昔から変わらない。

ちょっと魚介の風味が感じられる醤油味のスープは旨さもしっかり。

もちもちとした麺も旨い。
いつまでもこの味が続いてほしいですね〜。